和牛とお出汁

【極品和牛涮鍋】和牛和湯汁的完美融合！

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選用從全國嚴選的A5級和牛，用12種原料精心熬製的特製湯汁烹製的極品牛肉涮鍋。搭配我們的特製醬汁，充分享受濃鬱的味道和濃鬱的香氣！

[種類豐富的酒水] 我們提供豐富的酒水，為您的食物增添風味。

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我們常備有 30 多種葡萄酒和清酒。我們精心挑選了一系列品牌，以便您可以選擇最適合您菜餚的品牌。餐廳提供豐富的清酒，主要是當地特色酒，以及從濃鬱到清淡的各種葡萄酒，非常適合搭配日本料理和肉類菜餚。我們建議將它與您的餐點搭配或根據您當天的心情進行選擇。

【餐後粥】將山藥泥和雞蛋仔細攪拌，加入空氣後做成的蓬鬆餐後粥！

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品嚐完招牌涮涮鍋後，這裡是完美的收尾之地！ 融入了和牛和高湯味道的粥，與磨碎的山藥和雞蛋輕輕地融合在一起，形成輕盈而幾乎融化的口感。

除了晚餐菜單外，我們還提供略顯奢華的午餐套餐。

將我們引以為傲的湯汁與精心挑選的肉類完美結合的各種創意菜餚。每道菜都彰顯廚師的奉獻和技藝，為您的餐桌增添一絲優雅。精美的呈現方式會讓您在用餐前大飽眼福，創造一個讓您精神振奮的特殊時刻。午餐提供「高湯牛排套餐」、「牛舌套餐」、「午餐涮涮鍋套餐」等豪華菜單！

味道鮮美，品質優良！

最推薦的美食是“薩摩牛肉”，肉質有美麗的大理石紋，口感入口即化。我們提供各種菜餚，包括融合了特選高湯和精選日本牛肉的涮涮鍋。菜單包括豐盛的菜餚，例如用 12 種不同食材熬製的特殊湯底烹製的牛肉涮鍋、豐盛的牛排和壽喜燒，是特殊場合的完美餐點。

【沉穩的現代日式空間】本店提供使用招牌高湯和精選和牛的創作料理。餐廳內部設計充滿特別的氛圍，非常適合慶祝生日和婚禮等特殊場合，以及招待客戶等商務場合。

【舒適的吧台座位】 舒適的吧台座位，非常適合成年人的居酒屋約會，以及和朋友聊天。本店提供午餐，您可以在這裡享受奢華時光。

【全包廂，盡享私密感】 為滿足女生聚會等各種場合的需要，我們準備了包廂，可盡情品嚐豐盛的肉類菜餚。與您所愛的人一起享受一次美好而難忘的晚宴。

榻榻米下沉式被爐桌散發著日式氛圍，非常適合招待客人或舉辦特殊場合。

兼具舒適與功能美感的日式現代空間。備有可以舒展腿腳的下沉式被爐席、適合日常用餐和午餐的桌席、適合約會的吧台席等各種座位。我們可以適應多種使用場景。歡迎來我們的餐廳招待重要賓客或慶祝週年紀念日和其他特殊場合。

平靜的室內空間，讓您享受特別而非凡的體驗

我們致力於創造一個讓每個人都能放鬆身心的舒適空間，讓您忘記時間並度過愉快的時光。另外還有具有隱密氛圍的私人房間，非常適合舉辦令人難忘的晚宴。我們還提供多種適合與酒搭配的單點菜餚，因此請在美麗而有氛圍的環境中盡情享用我們的優質菜餚。

餐桌座位14位 × 4

能感受到榻榻米溫暖的桌席。最多可容納 14 人

包廂10位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

可透過秘密通道進入的完全私密空間。

吧檯座位8位 × 4

可體驗廚房真實感的下沉式被爐櫃檯

露臺座位2位 × 1

位於樓梯上的外部入口處。也提供站立式飲品

味道濃鬱的湯料

每道菜都充分展現了由海鮮鰹魚片等 12 種不同原料製成的高湯的美味，我們對此感到自豪。

完全私密的房間，讓您倍感特別

餐廳還設有如同隱居之所的私人房間，可透過秘密通道進入。在一個適合特殊場合的空間度過的幸福時光。

視覺震撼的創意美食

這是一間成人的居酒屋，不僅可以品嚐到極其新鮮的A5和牛的極品菜餚，還可以品嚐到使用嚴選高湯烹調的菜餚。